微信掃碼
在線客服
客服
用戶中心
意見反饋
電話號碼
電話
電話:0538-8702577
傳真:0538-8702229
杜康愛酒、曹操愛酒、李白愛酒、歐陽修愛酒……還有好多知名的和不知名的人愛酒。 酒文化可以上溯到大汶口文化時期,歷年來倍受人們推崇,數(shù)輩人一如既往地愛酒,沒有任何理由,也并非為了一股子所謂的文人味兒,愛酒之性也許與遺傳有關(guān),也許與教育有關(guān),但歸根結(jié)底還是與文化有關(guān)?! 《趴祼劬埔膊粸槎鄶?shù)現(xiàn)代人所考究,但曹公的詩句里分明寫得很清楚,曹公希望借杜康的名氣來弘揚一種文化,, 同時也想讓自己的...
? 傳說中的釀酒鼻祖:杜康、儀狄。 ? 我國最富有民族特色的酒:黃酒和白酒。 ? 人類最先學(xué)會釀造的酒:果酒和乳酒。 ? 我國最早的麥芽釀成的酒精飲料:醴。 ? 現(xiàn)已出土的最早成套釀酒器具:山東大汶口文化時期。 ? 現(xiàn)存最古老的酒:1980年在河南商代后期(距今約三千年)古墓出土的酒,現(xiàn)存故宮博物院。 ? 已發(fā)現(xiàn)的最早的蒸餾器:東漢時期的青銅蒸餾器(現(xiàn)藏上海博物館)。 ? 最早...
齊魯之地,人素善飲,天下皆知。走南闖北,浪跡酒桌十余年,發(fā)現(xiàn)山東人其實論酒量比不上蒙古人,論飲酒的猛烈程度也比不上東北人。但酒桌上的風(fēng)俗和禮節(jié)卻頗多,喝法講法也多。這些所謂酒規(guī)矩好壞攙雜,有些增進(jìn)氣氛,而有些則讓人不悅。以前曾寫過一篇膠南風(fēng)情的旅記,多少提到了山東人喝酒之禮儀,現(xiàn)再叫賣一回,說說山東人的喝酒習(xí)俗。 先說入座,山東自古是禮儀之幫,酒桌上的賓主、長幼之分是不能馬...
關(guān)于山東喝酒風(fēng)俗的形成,跟山東的歷史淵源是分不開的。所謂禮儀之邦是其一,其二山東是釀酒大省。不能說縣縣都有釀酒廠,但是每個地市都有幾個當(dāng)?shù)氐木频拿啤? 可是俗話說:“十里不同天?!边@是可以認(rèn)為隔十里的地方就會有的地方下雨有的地方晴天,也可以認(rèn)為相差十里的地方風(fēng)土人情就會不一樣。最近就剛剛發(fā)現(xiàn)同樣的山東省,喝酒風(fēng)俗大不一樣,忍不住記錄下來給各位博友看。 膠東(包括煙臺...